En 2019, Doña Ángela, una abuelita de un pueblito de Michoacán llegó a YouTube con su canal llamado ‘De mi rancho a tu cocina’ y arrasó con sencillos videos de deliciosas recetas tradicionales de comida mexicana. No solo llamó la atención de los internautas su manera sencilla de explicar la forma de preparar los alimentos sino también la sencillez de su cocina rural. Rápidamente, la abuelita mexicana comenzó a sumar tantos seguidores que comenzó a competir con chefs de la talla de Gordon Ramsay a quien, con todo y su producción, ya logró superar.
Y es que la comida mexicana que ya es reconocida por la Unesco como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad conquista paladares en todo el mundo, pero además, Doña Ángela llena de nostalgia a todos los mexicanos, en cualquier parte del mundo, pues nos hace recordar el calor de las cocinas de nuestras abuelas, así como el sazón y el cariño con el que preparaban estos tradicionales platillos como las enchiladas, los chilaquiles, birria, un buen mole de rancho, pozole, unos deliciosos chiles rellenos, entre muchos otros guisos que hacen que se nos haga agua la boca.
Los mexicanos en otras partes del mundo son muy fieles a doña Ángela, pues al parecer, sus videos les ayuda a reconectar con la cultura mexicana al estar en el extranjero. Incluso, así lo aconsejo una universidad sueca que citó su canal como un medio para que los migrantes se vuelvan a conectar con su cultura al estar lejos de casa.
La abuelita de 72 años de edad prepara su comida en la misma cocina de campo en la que ha venido cocinando, a lo largo de su vida, deliciosos guisos para sus nueve hijos, 20 nietos y 22 bisnietos, mientras una de sus hijas la graba con sus celular, para después subir el contenido a su canal. Y así, sin más producción que un smartphone y una cocina rural, la abuelita cocinera ha logrado más de 4 millones de suscriptores y logró superar el número de visitas que tienen chefs mediáticos como Gordon Ramsay y Martha Stewart, según una medición de Latinometrics.
Esto resulta sorprendente pues el programa Sabores Extremos del chef británico incluso se transmite a través del servicio de streaming Disney Plus. Además, Gordon Ramsay cuenta con cinco veces más suscriptores que doña Ángela.
¿Cuánto gana doña Ángela con su canal 'De mi rancho a tu cocina’ ?
De acuerdo con el usuario en de Tik Tok @cuantoseganaenyoutube, quien suele hacer conversiones para tener un aproximado de cuánto dinero generan en la plataforma los youtubers creando contenido, la abuelita michoacana podría estar generando una muy buena cantidad de dinero enseñando a cocinar comida tradicional mexicana.
Primero, el tiktoker verificó el total de reproducciones que ha tenido doña Ángela en los últimos 30 días, que serían más de 6 millones de reproducciones.Entonces usando una fórmula matemática comprobó que la youtuber septuagenaria gana en 30 días el equivalente a 13,600 dólares, es decir, 272,381 pesos al tipo de cambio del 8 de septiembre de 2022.
Esto es fácil de creer si consideramos que tan solo un solo video tutorial para preparar enchiladas, le ha dado al canal ‘De mi rancho a tu cocina’ casi 11 millones de visitas. ¿Ya lo sigues?
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